GANADERIA

Ganadería

Es practicada mayormente en los municipios de Othón Pompeyo Blanco, Felipe Carrillo Puerto, Lázaro Cárdenas y José María Morelos. El gobierno ha apoyado a esta actividad económica mediante diversas asociaciones, programas y actividades como el Patronato de Alimentación Animal, el Programa Lechero, distribuyendo forraje, brindando alimentos balanceados para el ganado, construyendo granjas avícolas en comunidades marginadas, o entregando diversas y numerosas cabezas de ganado para su producción. 

En cuanto a datos y estadísticas a continuación se presentan los más relevantes:

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  Pastizales: 123.000 ha
 
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  Ganado Bovino: 1.824 ton de carne de res. 45.000 cabezas.
 
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  Ganado Porcino: 4.480 ton de carne de cerdo. 68.355 cabezas.
 
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  Aves de Corral: 2.366,6 ton de carne de aves.
 
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  Huevos: 139 ton de huevo.
 
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  Leche: 4 millones de litros.
 
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  Miel: 3,546 ton de miel producidos por 4.000 apicultores.

HIMNO

                            Himno

El 12 de enero de 1986, se cantó por primera vez el himno "A Quintana Roo", sobresale su mensaje en favor del trabajo y la libertad. Letra de Ramón Iván Suárez Caamal. Música de Marcos Ramírez Canul.

CORO

Selva, mar, historia y juventud,

pueblo libre y justo bajo el sol,

la tenacidad como virtud:

¡Eso es Quintana Roo!

I

De las hondas raíces del maya

al tesón que construye el presente

entonemos, alzada la frente,

en un himno, fraterna lealtad.

Al unísono vibren sus notas

y la voz de tu pueblo te envuelva,

lo repita el clamor de la selva

y lo cante el tumulto del mar.

CORO

Selva, mar, historia y juventud,

pueblo libre y justo bajo el sol,

la tenacidad como virtud:

¡Eso es Quintana Roo!

II

En tu escudo saluda la aurora

al surgir del violento Caribe

pues la patria en tu suelo recibe

la caricia primera del sol.

Nueve haces son tus municipios,

nueve haces de luz ascendente,

el pasado se torna presente

en el glifo de tu caracol.

CORO

Selva, mar, historia y juventud,

pueblo libre y justo bajo el sol,

la tenacidad como virtud:

¡Eso es Quintana Roo!

III

Esta tierra que mira al oriente

cuna fue del primer mestizaje

que nació del amor sin ultraje

de Gonzalo Guerrero y Za'asil.

Ni la fuerza del viento te humilla,

ni la torpe ambición te divide

tu estatura gigante se mide

en el pacto de unión federal.

CORO

Selva, mar, historia y juventud,

pueblo libre y justo bajo el sol,

la tenacidad como virtud:

¡Eso es Quintana Roo!

IV

En Tepich el coraje del maya

convirtió su opresión en victoria,

el machete escribió en nuestra historia:

¡Libertad! ¡Libertad! ¡Libertad!

Santa Cruz fue santuario del libre,

su refugio, la selva, el pantano

porque el indio se alzó ante el tirano,

jabalí perseguido, jaguar.

CORO

Selva, mar, historia y juventud,

pueblo libre y justo bajo el sol,

la tenacidad como virtud:

¡Eso es Quintana Roo!

V

Mana el látex de herido madero,

el mar cede a la red su tesoro,

el apiario sus lágrimas de oro

y la tierra su fruto en sazón.

El trabajo es la fuerza de un pueblo

ya que vuelve la vida más digna,

construir es la noble consigna

y ser libres la eterna lección.

CORO

Selva, mar, historia y juventud,

pueblo libre y justo bajo el sol,

la tenacidad como virtud:

¡Eso es Quintana Roo!

AGRICULTURA

Dentro del PIB Estatal del sector primario, la agricultura es la actividad más importante y participa con el 0.19 % del PIB de la agricultura nacional. Los principales cultivos por su valor de producción son la caña de azúcar, el chile jalapeño, el maíz, la naranja dulce, arroz, sandía, hortalizas y frutales varios. La superficie sembrada es de aproximadamente 120 mil Ha. de las cuales el 97 % es de temporal.

Las principales áreas agrícolas se localizan en el sur del Estado, donde se siembra principalmente caña de azúcar, chile jalapeño y arroz; en el Municipio de José María Morelos, en el centro del Estado se tienen áreas mecanizadas y con riego donde se siembra principalmente sandía, frutales y hortalizas. El cultivo de maíz y frijol está generalizado en toda la superficie estatal, pero en su mayor parte los rendimientos son muy bajos debido al tipo de suelo que no permite la mecanización y la falta de infraestructura de riego, limitando la producción a nivel de autoconsumo en su mayor parte.

              

GASTRONOMIA

¿QUE SE COME EN QUINTANA ROO?

Para los quintanarroenses es familiar el sabor que le dan a la comida regional el chirmole, el pipián, conocido como oni sikil, y el papatz tzul. Los platillos como el cocido, el relleno blanco, el relleno negro, el chocolomo y la cochinita pibil, por referirnos sólo a algunas riquezas, requieren de conocimiento y gran habilidad en su preparación. Entre los antojos que con toda seguridad se pueden soborear en Quintana Roo están los panuchos, salbutes, tamales, empanadas y garnachas, que hacen las delicias de la gente.

Por otra parte, el crecimiento de las corrientes turísticas en los últimos años dio lugar a una comida marcadamente cosmopolita que incorpora sobre todo los frutos del mar y ciertos sabores con reminiscencia indígena.

ECONOMIA

Economía de Quintana Roo

Con paradisíacos lugares como Playa del Carmen, Cancún, Tulum y Xcaret, la economía de Quintana Roo ocupa el quinto lugar a nivel nacional. La inversión extranjera y privada nacional,específicamente en el sector turismo, están detrás del gran crecimiento económico cuyo ritmo está dos veces por encima de la media del país.

Este boom económico se ha mantenido durante los últimos 7 años, con una tasa de crecimiento anual promedio de 3.7%. La consecuente generación de empleos le convierte en uno de los estados más atractivos, lo que motiva a las poblaciones de otros estados a probar suerte en el floreciente mercado laboral de servicios turísticos.

Sin embargo, esta misma situación atrae a habitantes de otros estados quienes en busca de empleo llegan a Quintana Roo y aumentan la demanda de servicios público e infraestructura social que el gobierno estatal debe proveer y con esto disminuye su capacidad de inversión en otros sectores productivos de la región.

Detrás de boyante industria turística se encuentra un gran desarrollo de infraestructura que la soporta, con redes de comunicación y transporte de primer nivel, formadas por 3 aeropuertos internacionales, seis modernos puertos marítimos, una red carretera de más de 5,400 km de longitud y vanguardistas sistemas de telecomunicaciones.

El fomento a la industria del turismo arqueológico ha dado como resultado el desarrollo de esta actividad, además de que Quintana Roo recibe a la mitad de los turistas por crucero que visitan México. En total, el turismo en el estado alcanza los 10 millones de visitantes cada año.

Otra actividad económica importante es la producción maderera. En el estado con mayor cantidad de selva del país, la producción de maderas ligeras, medianas y pesadas es el sustento de muchas comunidades rurales. También se mantiene constante la producción de 360 toneladas anuales de chicle, producto con calidad internacional.

La industria manufacturera desarrollada en los municipios Benito Juárez y Othón P. Blanco, genera salarios con nivel de los encontrados en la industria turística. Entre los principales productos producidos en la entidad encontramos alimentos, bebidas, tabaco y productos madereros.

La micro y mediana empresa ocupa el segundo lugar en la aportación al PIB estatal, por lo que el gobierno pone a disposición de este sector diversos programas de apoyo y fomento empresarial.

POBLACION

Número de habitantes

En el 2012 , en el estado de Quintana Roo viven:

Quintana Roo ocupa el lugar 26 a nivel nacional por su número de habitantes.

Número de habitantes por entidad federativa

Número de habitantes por municipio

Localidades más pobladas

                               

Habitantes por edad y sexo

INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.

CULTURA

Cultura de Quintana Roo

Recordemos que Quintana Roo perteneció a Yucatán hasta principios del siglo XIX y que no fue sino hasta 1935 que pudo mantener su independencia. Así, este atractivo estado turístico comparte su historia y tradiciones con la reconocida cultura yucateca.

Un claro ejemplo es la gastronomía, la cual está dominada por antojitos yucatecos como papadzules, cochinita pibil, panuchos y salbutes; y las exquisitas especies pipián y chirmole. Además de los suculentos platillos que se pueden preparar a base de los frutos del mar Caribe que baña sus costas. 

Y no olvidemos que los altos estándares de calidad que los servicios turísticos de la zona ofrecen, incluyen restaurantes con menús de cocina internacional de la más alta calidad.

Las fiestas y danzas tradicionales también provienen del vecino estado peninsular, como los bailes de las jaranas, de las cintas y la danza de la cabeza del cochino. 

Un baile tradicionalmente quintanarroense es el de los chicleros, es decir, de los campesinos que se aventuraban adentro de la selva para obtener el chicozapote con el cual se obtiene el chicle. Los festejos del carnaval, herencia colonial, también se celebran durante las principales fechas religiosas católicas.

El legado maya, es palpable durante las celebraciones religiosas de sus antepasados en honor a los antiguos dioses que conforman su mitología, como Chac, dios de la lluvia; o la Ceiba, árbol sagrado.

Las artesanías en la costa son elaboradas a base de materiales marítimos como conchas y caracoles, las de coral negro, son las más apreciadas. En el resto del territorio, algunas poblaciones mayas tejen sarapes y elaboran objetos de madera y bejuco.